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在小廝吃貨青島民生廣場店見到店主劉先生的時候，他正在理貨，他看起來很干練，讓人感覺是一個做事細致、嚴謹?shù)娜恕?/span>
劉先生介紹說，還沒做美食便利店加盟主之前他這一直在上班做財務(wù)工作，工作也有十年之久，此前并沒有接觸過零售行業(yè)，本打算一直做個上班族，但是人到中年想讓自己重新做一次選擇，在機緣巧合下加盟了小廝吃貨美食便利店，成為了這家店的店主。
劉先生介紹說，選擇小廝吃貨的的首要原因就是品牌優(yōu)勢，小廝吃貨在省內(nèi)有很大的知名度，影響力廣；其次是產(chǎn)品優(yōu)勢，小廝吃貨懶人美食便利店的產(chǎn)品已經(jīng)獲得無數(shù)消費者的認可，口碑佳；最后是技術(shù)支持，加盟之后有專門的技術(shù)培訓和專業(yè)的技術(shù)團隊為店鋪提供扶持，系統(tǒng)管理完善，售后服務(wù)有保障，讓加盟主沒有后顧之憂。
美食便利店加盟經(jīng)營從新手到內(nèi)行
自2020年5月開店以來已經(jīng)有5個月了，劉先生說，自己從來沒有經(jīng)商經(jīng)驗，開店之前深入到總部直營店實習，了解到小廝吃貨的管理模式跟完善的配貨系統(tǒng)，是有一套科學的系統(tǒng)來指導(dǎo)加盟商經(jīng)營的。
在總部專業(yè)人員的指導(dǎo)下店鋪的經(jīng)營管理不斷完善。“剛在開店的時候，很多事情都不懂，理貨、備貨、上報庫存等一些基本的事情經(jīng)常弄錯，每次總部人員都會耐心的給講解。”劉先生說道。
盡管開店時間不長，但劉先生儼然已經(jīng)成為了一名資深店長。每天不到七點，他就早早來到門店。先是修正前一天的訂貨，根據(jù)貨架上的商品存量對訂單進行調(diào)整。然后是跟店員一起進行上貨、陳列以及做早餐準備。
“我最關(guān)心的是員工的精神面貌和貨品的陳列”。在方姐看來，身為老板兼加盟者，他的角色如同一個守門員，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，查漏補缺。只要在店里，他都會換上工作服進入收銀臺幫助員工一起干活，在空閑時間不斷查看庫存，店鋪陳列，檢查問題。就這樣每天在店里忙活15個小時。
耐心是經(jīng)營美食便利店之道
目前店鋪經(jīng)營3個月，在小廝吃貨總部工作人員與劉先生的共同努力下，店鋪經(jīng)營基本能夠達到保平的狀態(tài)。這對于一家剛開業(yè)3個月店鋪來說是非常不錯的業(yè)績了。
劉先生說：“坦率來講，加盟美食便利店是賺錢的，但這是一個細水長流的過程，賺的是辛苦錢。一家店一年刨去房租、水電費以及人員工資，剩余10萬-20萬元，大致與青島的一個普通白領(lǐng)收入相當。這其實也就是他自己的工錢。”
劉先生表示，經(jīng)營美食便利店是一種修行，急功近利的人是做不來的。美食便利店賺不賺錢要看四個方面，第一、美食便利店品牌，小廝吃貨有一定的影響力青島市民很認可，上手比較快；第二、專業(yè)扶持，經(jīng)驗的團隊，讓店鋪迅速成長；第三、售后服務(wù)，小廝吃貨售后服務(wù)有保障，讓加盟主沒有后顧之憂；最后是你的經(jīng)營，是否在用心經(jīng)營”。
新零售美食便利店是當前熱門的創(chuàng)業(yè)項目，也是非常火爆的投資商機，對于創(chuàng)業(yè)者來說抓住這個機會，就意味著創(chuàng)造財富的開始。目前，小廝吃貨推出了諸多的加盟優(yōu)惠政策，為加盟主提供強大的平臺資源，并有專業(yè)人員負責開業(yè)活動策劃并提供增值服務(wù)等多種服務(wù)項目。
同時，可以為便利店加盟主提供選址、裝修、培訓、運營等多方面的支持，加盟主經(jīng)營可以更加省心。小廝吃貨遠見集團在青島有20多年的發(fā)展歷史，在全國地區(qū)擁有店鋪3000多家，得到了省內(nèi)廣大市民的廣泛認可。
加盟小廝吃貨懶人美食便利店能夠讓創(chuàng)業(yè)者放心，就是因為小廝吃貨本身有著屬于自己的發(fā)展方案，創(chuàng)業(yè)者即便是一點經(jīng)驗都沒有，也能在總部的幫助下，短時間內(nèi)掌握加盟店的經(jīng)營方法，并且總結(jié)出專屬的發(fā)展經(jīng)驗，迅速讓自己的事業(yè)走上正軌。
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